抢夺罪侵犯的客体，是公私财物的所有权。是否属于被害人合法所有或者持有，在所不问。其侵害的对象是公私财物。这种财物必须具有能被抢走，能被移动的特点，故仅限于动产。不动产及具有经济价值的无体物，例如：房屋，土地，公路，电力都是无法夺走的，不能成为抢夺罪侵犯的对象。但与不动产可以分离之物，例如：住宅的门窗，田地上的果实，仍可成为抢夺罪侵害的对象。刑法对抢夺另有特别规定的对象，如刑法第127条规定的公然抢夺“枪支，弹药，爆炸物的”；或者抢夺“毒害性，放射性，传染病原体等物质”；第280条规定的抢夺“公文，证件，印章的”；第329条规定的抢夺“国家所有的档案的”；第375条规定的抢夺“武装部队公文，证件，印章的”；第438条规定的抢夺“武器装备或者军用物资的”，因所侵犯的客体各有不同，所以应按规定分别定罪处刑，不属于本罪侵犯的对象。