生产销售有毒有害食品罪，根据根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定，是指生产者、销售者违反国家食品卫生管理法规，故意在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。
本罪是选择性罪名，不仅指行为方式（生产、销售）选择，也包括犯罪对象（有毒、有害食品）选择。司法实践中，根据行为的特征具体确定犯罪罪名，如生产有毒食品罪、生产有害食品罪、销售有害食品罪等。

被告人邝某、钟某、彭某、彭X生产、销售不符合安全标准的食品一案，由重庆市城口县人民检察院于2011年12月26日以城检刑诉字[2011]183号起诉书，向本院提起公诉。
本院依法适用简易程序,实行独任审判，公开开庭审理了本案。
重庆市城口县人民检察院未派员出庭支持公诉，被告人邝某、钟某、彭某、彭X到庭参加诉讼。
现已审理终结。
重庆市城口县人民检察院指控，2011年6月中旬至2011年7月，邝某、钟某、彭某、彭X等人从湖南省出发先后窜至湖北省竹山县、房县和重庆市巫溪县、城口县等人，到达当地后四人将白糖、明矾加水按比一定例放入锑锅中熬制，冷却后再加入蜂页子、香精等原料，四人将熬制成假蜂蜜进行销售，谋取非法利益。
2011年7月19日，经重庆市公安局物证鉴定中心鉴定，四被告人生产假蜂蜜过程中添加的白色晶体为明矾，化学成分为“十二水硫酸铝铵”。
2011年7月15日经重庆市计量质量检测研究院检测，四被告人生产、销售给王某、叶盛琼和存放在旅店未销售的假蜂蜜铝含量分别为253mg/kg、266mg/kg、285mg/kg。
2011年8月3日经重庆市疾病预防控制中心鉴定，四被告人生产、销售的假蜂蜜可能造成严重食物中毒或食源性疾患，属于禁止生产经营的食品。
上述事实，被告人邝某、钟某、彭某、彭X在开庭审理过程中亦无异议，并有经庭审举证、质证的被告人邝某、钟某、彭某、彭X的供述，受害人王某、叶某的陈述，证人文某、王某、杜某、李某、袁某、李某、易某、段某、寇某、任某、于某、周某、王某、陈某、夏某、王某、刘某、陈某、张某、谢某的证言，四被告人户籍证明及抓获经过，旅馆住宿登记表，扣押物品清单，发还物品清单，移交物品清单，扣押摩托车行驶证，本案相关法律文书，现场勘验检查笔录，现场照片，四被告人现场指认笔录，各个证人辨认笔录，检测样本抽取笔录，鉴定结论等证据证实，
本院认为，被告人邝某、钟某、彭某、彭X违反食品卫生管理法规，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患，其行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，应当予以刑罚处罚。
公诉机关指控被告人邝某、钟某、彭某、彭X犯生产、销售不符合安全标准的食品罪的事实清楚，证据确实、充分，指控罪名成立，其公诉意见予以采纳。
四被告人为了谋取非法利益，无视国家法律及人民群众的生命健康，社会影响恶劣，依法应予从重处罚。
鉴于四被告人到案后，均如实供述自己的罪行，当庭认罪，悔罪态度明显，可以酌定情节从轻处罚。
四被告人在犯罪过程中，其作案动机和犯罪情节及手段基本一致，不分主从。
为此，本院为维护正常的社会主义市场经济秩序，保障食品安全，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条  、笫六十四条、第六十七条  第三款  之规定，判决如下:
一、被告人邝某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑八个月，并处罚金3000元（刑期从判决确定之日起计算。
判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2011年9月15日起至2012年5月14日止）；
二、被告人钟某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑八个月，并处罚金3000元（刑期从判决确定之日起计算。
判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2011年9月15日起至2012年5月14日止）；
三、被告人彭某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑八个月，并处罚金3000元月（刑期从判决确定之日起计算。
判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2011年7月9日起至2012年3月8日止）；
四、被告人彭X犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑八个月，并处罚金3000元月（刑期从判决确定之日起计算。
判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2011年月9日起至2012年3月8日止）；
五、被告人非法所得的财物予以追缴，作案工具予以没收。
上述罚金限四被告人于本判决生效后十日内缴纳。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向重庆市第二中级人民法院提出上诉。
书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审判员廖帮明
二O一二年一月十三日
书记员夏忠强